想念冬天一个人做的泡菜锅 配一碗米饭 看着综艺 外面在下雪
用料
| 金针菇 | 半把 |
| 豆腐（最好是冻豆腐好吸汁水） | 一块 |
| 肥牛（我用的龙利鱼块） | 一人份 |
| 韩国泡菜 | 一小包 |
| 韩式辣酱 | 两大勺 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱花 | 一小撮 |
冬日治愈系|一人食韩式泡菜肥牛锅的做法
所有材料 : 洋葱切条或丁，蒜和葱切末，豆腐切块，龙利鱼切片，金针菇去蒂洗净撕开，韩国辣酱和一包泡菜
锅里热油
放入蒜末爆香
放入洋葱炒香炒软
放入泡菜一包，加入两大勺韩国辣酱，一勺生抽，少许盐
炒至均匀
加入半锅水 煮开
水开后 依次放入豆腐，金针菇，龙利鱼片（肥牛片）
煮熟后直接撒葱花 配完米饭 完成!
小贴士
1.肥牛最后再下 稍微烫一下就好 不要过早放 容易变老
2.豆腐最好用冻豆腐 比较好吸汤汁
3.韩国辣酱我在tb买的，一大盒，非常实惠，平常也可以用来做韩国拌饭
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