也许这是我们入厨房学会做的第一道菜,是的,它就是这么平淡无奇,却一点不影响它高频率的存在~因为它有居家的味道!
用料
颜值在线~当番茄遇见鸡蛋的做法
番茄划十字刀,放水里
当十字刀开花,取出切片,加入姜末,盐放油锅里煸炒出汁,这道菜的颜值就依靠番茄红素啦😄
够幸运吧,又打出一双黄蛋,蛋液里加少于蛋液的温水,会让鸡蛋炒出来松软嫩滑
出锅前淋麻油,撒葱花,看着这红红火火的高颜值家常菜,怎会没有食欲?
小贴士
☞番茄去皮,油里翻炒出汁;☞鸡蛋加适量温水,炒出来松软蓬松。