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芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.42W
芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图

用电饭锅就能做的芋头腊肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭

切芋头一定一定要戴手套！！！

用料  

五花肉 100克
腊肠 5根
大米 2杯
胡萝卜 1根
香菇 150克
杏鲍菇 1个
荔浦芋头 250克
葱 适量
生抽 3勺
蚝油 1勺
甜面酱 1勺
盐 适量

芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法  

  1. 腊肠与五花肉切成小块

    芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图 第2张

  2. 削好皮的芋头和胡萝卜切成小块

    芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图 第3张

  3. 香菇切片，杏鲍菇切小块

    芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图 第4张

  4. 米洗干净加入比平时煮饭稍微少一点的水量，放入电饭煲中煮熟

    芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图 第5张

  5. 锅中放油（多一点铺满整个锅底），放入五花肉和腊肠翻炒

    芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图 第6张

  6. 肉类翻炒至变色，倒入其他食材（香菇杏鲍菇胡萝卜芋头）一起翻炒

    芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图 第7张

  7. 加入所有调料，三勺生抽，一勺蚝油，一勺甜面酱，根据个人口感再增加盐和糖（口感要稍微咸一点，因为还要加入米饭）

    芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图 第8张

  8. 将炒好的配料倒入煮熟的米饭中，翻拌均匀，放入电饭煲中再次煮饭

    芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图 第9张

  9. 煮饭完成后加入剪好的葱段翻拌均匀，在电饭煲中保温焖10分钟后就可以出锅

    芋头腊肉焖饭（电饭锅懒人版）的做法步骤图 第10张
Tags：电饭锅 焖饭 腊肉 懒人 芋头
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