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[懒人必备]番茄炒蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.3W
[懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
盐 适量
西红柿 2个
糖 半勺

[懒人必备]番茄炒蛋的做法  

  1. 打两个鸡蛋

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第2张

  2. 加半勺盐

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第4张

  4. 番茄洗净后，放开水里泡两分钟后迅速用冷水冲一下，这样去皮容易（喜欢吃皮的小伙伴可以略过步骤四五直接跳到步骤六）

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第5张

  5. 去皮

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第6张

  6. 取一盆，将番茄切碎（在盆里切可以防止茄汁流失）

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第7张

  7. 热锅，确保锅里无水

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第8张

  8. 倒入花生油

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第9张

  9. 晃一下锅，将油均匀分布

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第10张

  10. 倒入蛋液

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第11张

  11. 晃平，等待蛋液收缩

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第12张

  12. 翻面煎（我技术不好😂😂）

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第13张

  13. 用锅铲将鸡蛋切碎

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第14张

  14. 中火下油

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第15张

  15. 倒入切好的番茄

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第16张

  16. 加些许盐，2个番茄，半勺盐差不多

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第17张

  17. 我喜欢吃有汤汁的，拌饭味道特赞，加半碗饮用水，上盖，大火焖1分钟

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第18张

  18. 部分番茄煮融了，差不多了

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第19张

  19. 倒入鸡蛋，调小火

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第20张

  20. 加半勺白糖，搅拌均匀

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第21张

  21. 出锅，酸酸甜甜好下饭

    [懒人必备]番茄炒蛋的做法步骤图 第22张
Tags：懒人 炒蛋 番茄 懒人必备番茄炒蛋
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