![青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图]( "青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图")
做一道快手家常菜，这道菜用的调味料也很少，也不辣，适合不能吃辣喜欢健康的小伙伴吃，最近在减肥，多吃牛肉健康又不胖
用料
| 牛上脑 | 300克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 皱皮椒 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 生粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 2片 |
青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法
皱皮椒3个，这种辣椒去籽后不辣
![青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第2张]( "青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第2张")
洋葱半个
![青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第3张]( "青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第3张")
将皱皮椒个洋葱切片
![青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第4张]( "青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第4张")
牛上脑切片，加入生粉，半勺生抽，少量食用油腌制10分钟
![青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第5张]( "青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第5张")
热锅凉油，加入两片姜煎出香味，加入牛肉片翻遍至变色
![青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第6张]( "青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第6张")
加入青椒洋葱炒至半熟，加入生抽，耗油，少许盐，翻炒均匀
![青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第7张]( "青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第7张")
快手又健康的青椒炒牛肉
![青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第8张]( "青椒洋葱炒牛肉（不辣版）的做法步骤图 第8张")
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