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简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.29W
简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图

胖哥俩蟹肉煲里面的鸡爪煲味道还是挺好吃的，其实在家就可以自己做，超简单！

用料  

鸡爪 15只左右
姜 片
小葱 4根
盐 适量
鸡精 1勺
老抽 5勺
料酒 240毫升
耗油 5勺
白胡椒粉 2勺

简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法  

  1. 准备好食材，把鸡爪的指甲剪掉，把一个鸡爪切成两段、姜切片、小葱切沫备用！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第2张

  2. 热锅下油，放入姜片爆香！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第3张

  3. 放入鸡爪翻炒至鸡爪变色！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第4张

  4. 放入盐、鸡精、老抽进行翻炒！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第5张

  5. 倒入料酒进行翻炒去腥！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第6张

  6. 加入适量的水，水没过鸡爪即可，盖上锅盖待水烧烤后改到中火炖20分钟左右，炖煮过程中时刻看看水量，不要烧干了！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第7张

  7. 大火收汁！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第8张

  8. 放入小葱出锅即可！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第9张

  9. 最终成品！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第10张

  10. 最终成品！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第11张

  11. 最终成品！

    简易版的胖哥俩鸡爪煲—老少皆宜的做法步骤图 第12张

小贴士

这道菜可以加入一些辅材，例如土豆、年糕、豇豆等！

Tags：鸡爪 哥俩 老少皆宜 简易版
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