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焖煎鸡腿

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.06W

焖煎鸡腿的做法步骤图，焖煎鸡腿怎么做好吃

超嫩无油简单

用料

鸡腿	一只
姜片
蒜片
生抽	3勺
蚝油	1勺
白糖	半勺
胡椒粉	半勺

焖煎鸡腿的做法

1 鸡肉去骨，鸡肉厚的地方划上几刀，腌制更入味
2 加以上调理腌制抓匀腌制30min
不粘锅不放油鸡皮朝下（鸡皮定型）煎至变色翻面两面都变色后再3min内再翻煎2次
之前腌料全部倒入盖上盖子焖2min
出锅超嫩但不要长时间放置肌肉浸在汁水里会变咸

Tags：鸡腿焖煎鸡腿好吃

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