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春饼春卷润饼都是一个东西嘛

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.49W
春饼春卷润饼都是一个东西嘛的做法步骤图

附近便利店老板的副业是摊春饼皮😂摊的特别薄，一斤皮我配了三斤豆芽菜一堆其他的还差点不够
这量杠杠的，家里如人少或无吃货请勿效仿😂

用料  

春饼皮 500克
韭菜 500克
豆芽 1500克
兴化粉或粉丝 250克
香干（豆腐干） 100克
五花肉 100克
干香菇 10朵
胡萝卜 半根
姜 4片
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量

春饼春卷润饼都是一个东西嘛的做法  

  1. 所有材料洗净切丝。

    春饼春卷润饼都是一个东西嘛的做法步骤图 第2张

  2. 先下姜丝爆香后下五花肉煸油，然后依次放入胡萝卜、韭菜、豆芽菜、香干。豆芽菜会释放大量水分，将兴化粉或粉丝放到锅底吸收汤汁，软后炒匀。

    春饼春卷润饼都是一个东西嘛的做法步骤图 第3张

  3. 我娘教的小窍门，取个大碗再在里面放个小碗，这样炒好的馅儿倒进去可以让多余的汁流在下面，保证上面馅儿的干爽

    春饼春卷润饼都是一个东西嘛的做法步骤图 第4张

  4. 馅儿炒好啦

    春饼春卷润饼都是一个东西嘛的做法步骤图 第5张

  5. 用春卷皮包好，开吃！

    春饼春卷润饼都是一个东西嘛的做法步骤图 第6张
Tags：润饼 春卷 春饼
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