简单，方便，好吃～
唯有爱❤与美食不可辜负♚
用料
| 内酯豆腐 | 2盒 |
| 木耳 | 8朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱花 | 少许 |
| 水淀粉 | 少许 |
| 酱油，生抽，盐，胡椒粉，鸡精，味精等 | 均适量 |
简单版豆腐脑的做法
备料…♠♥♦♣
①木耳提前泡好，水开焯水后，切丝
②胡萝卜打皮后，焯水并切丝
③火腿肠切丁
①鸡蛋打散
②豆腐取出泡在水中
③香菜切小段、蒜切沫备好
①水开，先下木耳丝。加入一勺盐，胡椒粉少许，生抽/酱油/蚝油各一勺（或根据个人口味适量）
②下胡萝卜丝，火腿肠。加入鸡精/味精均少许
③加入水淀粉即可。
豆腐脑汤汁熬好❤
水豆腐用勺子一点一点挖到碗内。建议用铁勺，薄薄的勺子挖…
记得用心挖，卖相才能好～
（我这次做太着急得吃卖相不好看😂）
加香菜蒜末。来吃～
如果能吃辣，加老干妈味道更棒🤘
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