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干焗大闸蟹
栏目:
快手菜
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花蟹也可,焗的比起
蒸
的更香更浓。就是费锅。
用料
蟹
洗干净
干焗大闸蟹的做法
翻面铺在锅上,加盖中火焗。
不加
水不
放油
。
约15分钟后,或者视情况而定,闻到焦
香味
后熄火
焖
几分钟。
小贴士
花蟹的话记得去掉塑料绳。
Tags:
大闸蟹
好吃
干焗大闸蟹
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