无意间瞟到冷落了很久的意面🍝（因为一般的意面做法都太麻烦！）突发奇想做了一个简易版鸡蛋酱意面，好吃到舔盘😋！！！关键是满满一盘下来热量才418打卡，减脂期的保留套餐，我正是个平平无奇的厨艺小天才呢，哈哈哈哈😂
用料
| 意面 | 50g |
| 秋葵 | 6根 |
| 青椒/红椒 | 3个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
低脂鸡蛋酱意面的做法
意面提前泡发2小时！（太难煮了！这一步很重要）蚝油、生抽、老抽、淀粉加水小半碗水搅拌备用，一定要放水！！
热锅下少量油，炒鸡蛋，鸡蛋液如上图状态关火，用余温炒熟盛出备用。（这样炒出来的鸡蛋炒鸡嫩）
起锅下青椒，这里我还放了大蒜，毕竟我是个爱吃大蒜的girl～～～🤣（依据个人口味可不加）
下鸡蛋块
下调好的料汁，搅拌3秒盛出
噔噔蹬…这个码子我可以吃三碗饭🤭
秋葵焯水10秒，意面煮熟，装盘散黑胡椒调味
这个搭配爱了爱了😍
真的炒鸡好吃😋
小贴士
秋葵可以用西兰花、西红柿、生菜代替都可以，看家里有什么，就地取材。最最重要的灵魂还是鸡蛋酱啦～～～
这碗意面热量精确计算过，418大卡，减脂期间建议早餐、午餐吃，瘦子随意🤣
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