一个人不知道吃什么的时候就会煮一碗挂面 又快又好吃😊 我这个是一份的量
用料
| 挂面 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 韭菜 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
快手韭菜西红柿挂面的做法
韭菜切小段，西红柿切丁备用，葱切末
起锅烧油放入葱花小火炸至微黄
倒入西红柿 韭菜翻炒一下
加水煮开 水量根据自己量定，我这做的是一人份 就加了一碗半水，煮完正好一碗
水开下挂面
碗里打入一颗鸡蛋，打散备用
挂面煮好，淋入打散的鸡蛋液。加少许生抽 蚝油 盐 花椒粉调味 出锅
淋入油泼辣子 开吃
大口 香不香😄😄😄
小贴士
1、可以煮挂面 也可以煮买鲜面条，鲜面条建议买薄的细点的扁面条 这种入味好吃
2、韭菜也可以煮面条时候再放，我是喜欢炒一下
烹饪屋
