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简单早饭西红柿鸡蛋挂面

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.68W
简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法步骤图

早饭快快的做一顿！

用料  

鸡蛋 1-2个
西红柿 1个大的or两个小的
挂面 一小把

简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法  

  1. 切碎西红柿，可先去皮。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法步骤图 第2张

  2. 热锅凉油，炒西红柿。一次性放足够多的盐。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法步骤图 第3张

  3. 我还加了一点点鲜味酱油提味儿。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法步骤图 第4张

  4. 加一碗水。你吃多大一碗，就加4/5那么大碗水。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法步骤图 第5张

  5. 开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份，对第二条线是两人份，以此类推。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法步骤图 第6张

  6. 开锅啦！打一个鸡蛋进去！可以打散，再打个完整的，这样汤有鸡蛋，还可以再吃一个。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法步骤图 第7张

  7. 出锅我又加了香油哦！

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法步骤图 第8张

  8. 吃！

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法步骤图 第9张

小贴士

去西红柿皮就一锅凉水，放进去完整西红柿煮到爆皮，拿出来放凉水里就好剥啦。但是会不好切。

Tags：挂面 早饭 西红柿 鸡蛋
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