这是一个非常简单的菜式~蒲烧鳗鱼,网购就可以啦~只要简单动动脑筋组合一下,美味又方便~重点——好好吃!
用料
懒人蒲烧鳗鱼烤豆腐的做法
白灼嫩豆腐致熟、沥干备用
在铺好锡纸的烤盘上放好豆腐,然后上面撒上葱花香菜,接着铺上鳗鱼(一条鳗鱼下面刚好放两块豆腐),200度烤10分钟
最后撒上葱花香菜,就可以吃啦~豆腐的边角,烤得有点脆,鳗鱼肉软汁香~加上香菜与葱花提味~正!
为了丰富口感层次,撒上熟的黑芝麻~更香!