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泡椒海昌鱼

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.02W
泡椒海昌鱼的做法步骤图,泡椒海昌鱼怎么做好吃

作为一个很爱吃海鲜的家伙,最近的海离我也一千多公里是一件很悲伤的事。
但是能阻挡我自己做着吃咩!
嗯,我是希瑞。

用料  

海昌鱼 四条
泡椒 一小把
生抽 两勺
适量
适量
瑶柱 十粒
淀粉 适量
姜汁 适量
蒜汁 适量

泡椒海昌鱼的做法  

  1. 海昌鱼化冻,稍煎一下,沥干油。瑶柱泡发备好。

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  2. 锅里放油,下泡椒,加水,放入煎好的鱼。然后放姜汁蒜汁,糖,生抽。大火十分钟。

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  3. 尝一下汤,盐不够的话就加一点,不够就可以直接放水淀粉勾芡。出锅。

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  4. 瑶柱烫熟,装盘。

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小贴士

泡椒的味道可以很轻易的压住海鲜的腥味。冷冻的海鲜腥味都会比新鲜的要重一些,鲜味少一些。所以呢所以呢还是新鲜的最好啊喵