想吃健康的好吃的,比较偷懒的做法
用料
请看步骤 |
麻辣拌/一人锅的做法
乱七八糟的食材煮熟,同时做调料。
油料:2勺孜然粉,一勺辣椒粉,(我用的辣椒粉里有芝麻等)一勺十三香,黄飞鸿花生一把碾碎,拌匀。锅热油:一勺荤油,三勺植物油,一勺香油,一勺麻油。很热很热,很烤手的时候,趁干粉粉不注意,浇上!然后搅拌开
酱料:两勺醋,半勺生抽,半勺味极鲜,一勺芝麻酱(用的是呷浦呷噗,懒得自己泻),一小勺蚝油,一小勺沙茶酱,一小勺糖。
浇进去,拌开吃~
我一个人吃了一小锅,用了一半的调料,第二天继续吃。
小贴士
这个煮菜一定要像麻辣烫,啥都放一点是重点!
我是用半盒浓汤宝打底,顺序如下:放了浓汤宝丸子火腿饺子面条蟹肉棒魔芋粉丝豌豆菜心
消灭家里各种食材 营养健康