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酱烧翅中

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.31W
酱烧翅中的做法步骤图,酱烧翅中怎么做好吃

用料  

鸡中翅 8个
酱油 适量
适量
1勺
2片
冰糖 几颗
八角 2-3粒
桂皮 2片
红花椒 适量
黑胡椒 适量

酱烧翅中的做法  

  1. 翅中正反割两刀,拿盐料酒黑胡椒生粉腌15分钟。

  2. 热锅后放油爆香桂皮八角花椒,然后放入翅中,正反各煎1-2分钟,表皮金黄后,加入酱油适量,我做菜不尝咸淡所以都是看心情。。加水到淹没翅中一半位置,放点冰糖容易上色。

  3. 中火炖一会等收汁,起锅。
    可以在炖的时候加一勺家乐火辣干锅酱,味道会更香一点。

  4. 一个厨房小白的拿手菜之一,基本吃过的同事都觉得我是个大厨哈哈哈哈,用来忽悠人妥妥的