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㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.62W
㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图

🥢今日分享「胡萝卜丝炒墨鱼」
怎么说呢，这道菜我不是拍的很好看，但味道绝对是刚刚滴，墨鱼不只是局限于炖汤，搭配胡萝卜炒着吃也很开胃，喜欢成妈的菜谱可以关注下哦，每周都会详细更新，欢迎交流哈。

用料  

胡萝卜 2根
墨鱼 1只
蒜 3瓣
米酒 2勺
盐 半勺
生抽 2勺
老抽 1勺

㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法  

  1. 准备以上食材备好。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图 第2张

  2. 热锅烧油，小火。倒入墨鱼丝，炒至8成熟。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图 第3张

  3. 加入两勺米酒翻炒，炒出酒香（没有米酒的可用料酒代替，米酒炒出的菜更香醇）

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图 第4张

  4. 加蒜丁，继续翻炒，炒出蒜香。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图 第5张

  5. 倒入胡萝卜丝，中火翻炒。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图 第6张

  6. 胡萝卜丝炒软的状态，依次倒入2勺生抽，1勺老抽翻炒均匀。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图 第7张

  7. 加入半勺盐翻炒一下。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图 第8张

  8. 倒入小半碗水，盖锅盖小火焖煮3分钟。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图 第9张

  9. 一道可口的「胡萝卜丝炒墨鱼」就完成了，
    是一道很适合下饭的菜。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法步骤图 第10张
Tags：胡萝卜 下饭 美味 墨鱼 炒鸡
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