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梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:6.59K
梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法步骤图

老妈亲自晒的盐菜，出门在外总会带出来一些家常菜，盐菜是湖南人的说法吧，很多种吃法的……

用料  

梅干菜 半碗
鸡蛋 2个
蒜 一根
盐 少许
辣椒 3个
油 垫锅底就行

梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法  

  1. 材料备齐，盐菜泡发洗干净

    梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法步骤图 第2张

  2. 全部切好

    梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法步骤图 第3张

  3. 放油炒香蒜白，油可以多放点，盐菜吸油的

    梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法步骤图 第4张

  4. 接着放入辣椒炒香

    梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法步骤图 第5张

  5. 然后放盐菜炒香

    梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法步骤图 第6张

  6. 再放鸡蛋，因为鸡蛋可以包裹盐菜，不喜欢包裹的可以和上一步换一下顺序

    梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法步骤图 第7张

  7. 最后放少许盐炒好出锅

    梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法步骤图 第8张
Tags：盐菜 梅干菜 炒蛋
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