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土豆酱肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.19W
土豆酱肉的做法步骤图,土豆酱肉怎么做好吃

自用

用料  

小土豆 5个
猪肉 350g
茄子 1个
2瓣
3片
适量
酱油 适量
耗油 适量
鸡精 适量

土豆酱肉的做法  

  1. 土豆切块,茄子切段,猪肉馅用酱油腌制一会

  2. 土豆,茄子过水,捞起放凉

  3. 热锅冷油,依次加入蒜瓣,姜片,肉泥,土豆,茄子,开大火翻炒

  4. 快熟加入调料,适量水,开小火,盖一会,出锅