懒人版番茄虾滑巴沙鱼片 口味捞虾滑试吃！

平常做虾滑，会购买新鲜虾回家制作，步骤会多些，以后有机会再做一个制作虾滑的菜谱。今天这个菜谱是懒人版的，使用了免费试吃的口味捞虾滑和超市购买的冷冻巴沙鱼柳，主料这一步就省却了很多步骤了，很懒很方便哦。

番茄这次用了三个，还加了番茄沙司，所以番茄味儿会比较浓郁。洋葱粒煮熟透后，跟番茄一起会有糊糊的感觉，所以整道菜会比较浓稠，非常下饭哦！

番茄的酸甜，加上鲜美的虾滑和鱼片，懒人也可以轻松搞定哦~

用料  

懒人版番茄虾滑巴沙鱼片 口味捞虾滑试吃！的做法  

1. 洋葱和番茄切小粒，香菜切碎（如果用葱，切葱花）。

2. 冷冻的虾滑和巴沙鱼柳提前一晚放冷藏室解冻，把巴沙鱼柳斜切成片。

3. 热锅小火倒入适量油，倒入洋葱粒，转中火炒香。

4. 洋葱炒至变透明，倒入番茄粒，翻炒均匀。

5. 加糖，继续炒到出汁，变糊状。

6. 转小火，加番茄沙司和黑胡椒粉。

7. 转中火，翻炒均匀，倒入开水。

8. 煮开后，转小火继续煮5分钟。

9. 用两根勺子将虾滑团成团，下入锅中。

10. 倒入巴沙鱼片，转中火，轻轻推动。

11. 保持中火，煮3~5分钟。

12. 转小火，加少许盐和水淀粉。

13. 轻轻搅拌，转中火继续煮。

14. 待汤汁变浓稠，加入香菜和白胡椒粉，搅拌均匀。

15. 汤汁进一步收浓，可以出锅享用啦。