小时候每年暑假都是看黄珠格格
而很多美食也有小时候的味道
以前妈妈喜欢做凉拌菜
爽口又下饭
这是回忆儿时的味道
用料
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
豆芽 | 1把 |
香菜 | 3根 |
盐 | 3克 |
麻辣粉 | 4克 |
味极鲜 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
多姿多彩的做法
❶黄瓜,土豆,胡萝卜刨皮
❷切成细丝
❸豆芽,土豆,胡萝卜焯水在冲凉
❹把黄瓜,香菜放表面,放冰箱冷藏半个小时
❺所有甜味料全部加下去,拌均匀
❻拌成这样,把它摆盘咯
❼张开嘴巴,大口大口吃完它
小贴士
➀喜欢醋的可以加点陈醋
➁不喜欢吃香菜的可以换成葱
➂焯水时间不能太久
➃冷藏是为了口感更好更爽口