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黑豆渣蛋糕 无粉无油

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.76W
黑豆渣蛋糕 无粉无油的做法步骤图

家里太多黑豆,终于让我抢下一次豆渣
4寸圆

用料  

黑豆豆渣 沥干,75g
鸡蛋 1个
奶粉 50g
30g
肉桂粉
黑加仑干 一大勺

黑豆渣蛋糕 无粉无油的做法  

  1. 豆渣、奶粉、肉桂粉混合均匀

  2. 放黑加仑是因为色调像(泥垢

    放肉桂粉只是因为消耗太慢(全家就我在吃)。要不是做成咸甜混合口会被母上打,我会放综合干香草和椒盐orz

  3. 蛋黄液打散和第一步的混合物搅拌均匀

  4. 加入黑加仑干混合

  5. 蛋白打至干性发泡,分两次和蛋黄糊翻拌均匀

  6. 烤箱180度,55分钟

小贴士

糖量可减,感觉偏甜

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