前面果酱做太多了，正好有手抓饼，就拿来试试做果酱派了，烤的金黄焦脆的外皮，内里甜蜜的果酱，吃起来脆脆甜甜哒，超级好吃。
用料
| 手抓饼 | 4张 |
| 果酱 | 适量 |
| 蛋黄 | 1个 |
手抓饼果酱派，制作方法超级简单，吃起来脆脆甜甜哒，超级好吃。的做法
手抓饼4张，切成均匀的8个长方形。
先在4张长方形上放上果酱。注：别放太多、不然待会烤的时候会爆浆出来。
再分别叠上手抓饼、边缘用叉子压紧。注：用力一点，不然烤的时候会松掉。
在表面轻轻的划几刀、留一点气孔。
在表面涂上一层蛋黄液。
烤箱200℃提前预热、烤制15分钟左右，表面金黄焦脆即可出炉。
简易手抓饼派，完成O(∩_∩)O。
吃起来脆脆甜甜哒、超级好吃，就是刚出炉的馅料好烫_(|3」∠)_
烤的金黄焦脆的外皮，内里甜蜜的果酱，太赞了。
小贴士
手抓饼一开始不要太早取出来、会软化掉不好操作。室温太高、将手抓饼放冰箱中冷冻一会、再取出来继续操作
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