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【静哥家常菜】番茄蘑菇豆芽圆子汤

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:9.93K

「静哥家常菜」番茄蘑菇豆芽圆子汤的做法步骤图

这次的圆子汤除了番茄，还加了蘑菇和豆芽，如果懒得再做菜星人一道菜就解决了荤素搭配的难题。。。

用料

黄豆芽	250克
西红柿	2个
淀粉	一勺
盐	适量
鸡精	适量
蘑菇	半斤
猪肉	一斤
生姜	一块

【静哥家常菜】番茄蘑菇豆芽圆子汤的做法

番茄和生姜切片
蘑菇洗干净之后撕成小块
豆芽清洗干净备用
今天是外婆剁的肉，更香。加入适量盐+豆粉，往一个方向搅动
热锅把番茄和生姜片倒下锅，不用放油也可以，最主要的是把番茄炒出汁水
加入适量水
水开以后加入蘑菇和豆芽熬汤
再次水开之后左手虎口捏圆子，右手用勺子挖进汤锅里
放入盐巴和鸡精，出锅

Tags：家常菜圆子豆芽静哥番茄

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