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干拌干豆腐（厚百叶）

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.91W
干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤图

用料  

清美干豆腐（厚百叶） 1包
小苏打 1小勺
糖 适量
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 适量
甜辣酱 适量
麻油 适量
凤头唛鲍鱼汁（可不放） 适量

干拌干豆腐（厚百叶）的做法  

  1. 干豆腐冲洗下

    干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤图 第2张

  2. 切成小长条

    干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤图 第3张

  3. 烧一锅水，等水开，放一小勺小苏打，放干豆腐

    干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤图 第4张

  4. 煮到水发黄，起泡沫，干豆腐表软，捞出，用纯净水
    冲洗干净

    干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤图 第5张

  5. 所有调料跳一碗治，调匀

    干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤图 第6张

  6. 倒入干净的干豆腐

    干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤图 第7张

  7. 轻轻搅拌均匀

    干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤图 第8张

  8. 装盘

    干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤图 第9张

小贴士

简单，很快就是一盘菜，调料可以根据自己的喜好随便换

Tags：百叶 豆腐 干拌干豆腐厚百叶 干拌
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