下厨房处女秀！！哦也！渣图请原谅~~
因为减肥，饿的头昏眼花，于是乎就把凉拌菜当做主食，这个凉拌菜很简单，里面的材料也可以随意添加替换。其实已经有很多人传过凉菜的菜谱，之所以坚持传上来是因为这里面加了海苔碎，我个人觉得超级好吃，绝对是点睛之笔啊，哈哈（自恋狂(^o^)/）
用料
| 海苔碎 | 适量 |
| 蔬之鲜 | |
| 鲜菜心（菠菜，小白菜，随便什么都可以） | 适量 |
| 菜花/西兰花 | 适量 |
| 盐 | |
| 辣椒油（自制） | |
| 香油 | |
| 糖 | |
| 醋（根据自己口味） | |
| 蒜 | 适量 |
海苔碎在凉拌菜中是神一样的存在的做法
洗好菜心，菜花，将菜心一刀切两断，也可不切或者切的更碎
将菜心和菜花焯水
最好分开焯水，菜心下水翻几翻就好，菜花时间稍长，但是也不要太长，个人觉得脆脆的好吃。焯好后，讲菜心菜花放入事先放好凉水的碗中，这样口感更好
将菜从水中捞出，控干水
将蒜瓣切碎成蒜蓉
加入海苔碎，蒜蓉，盐，蔬之鲜，香油，糖，辣椒油，醋，拌匀即可
小贴士
1.醋可加可不加，根绝个人口味
2.凉拌的材料可以随意发挥，西兰花，胡萝卜，菠菜，藕片都可以
3.夏天来一发，真的很添食欲有木有！
4.最后一点，一定要加海苔碎啊，绝对不会让你失望的！！！↖(^ω^)↗减肥佳品哟
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