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发表于:06-10
这款草莓淋酱,很适合搭配乳酪蛋糕,戚风蛋糕,酸酸甜甜,既解腻又增添了丰富的口感和味道。做乳酪蛋糕,戚风蛋糕,冰淇淋,松饼表面的淋酱。或者戚风,海绵的夹心都很OK。万能百搭款~不过此淋酱比浓缩...
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发表于:12-18
用料动物淡奶油120ml蛋黄3个香草糖50克牛奶250ml草莓酱佐香草冰淇淋的做法牛奶加糖加热(因为糖是之前做好的香草糖,所以不需要放香草豆荚)到85度,不要煮开打蛋黄,慢慢倒入热牛奶中,同时高速...
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发表于:10-06
用料蛋黄2个牛奶190糖粉20淡奶油150草莓酱150红心火龙果60香草精几滴草莓酱火龙果冰淇淋的做法冰淇淋桶冷冻12小时蛋黄加糖打发,将牛奶加香草精煮小沸分次加入蛋黄。一起上锅煮稠。隔冰...
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发表于:07-29
草莓冰激淋,闺女的最爱,现在她可以自己给自己做冰激淋了~小美让孩子动手能力变强~炼乳是小美做的,方子在下厨房已更新……用料草莓200克(冻好的)淡奶油150克(冻好的)炼乳25克(小美自制)白砂糖/冰...
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发表于:04-24
偶然看见卖草莓的脑子一抽买了三斤回来吃不完会坏呀于是有了草莓酱草莓冰草莓冰沙和草莓酒草莓破碎的香甜简直让人迷醉╰(*´︶`*)╯用量在菜谱中用料中的量就不分开啦实际上用量都很随...
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发表于:01-16
用料草莓25个淡奶油250克糖30克(看自己喜欢甜的可以多放点)草莓冰淇淋的做法草莓盐水浸泡30分钟洗净去蒂、切块放入料理机榨成草莓泥(最好是可以上不粘锅收收汁,使草莓泥粘稠状)此时要加糖,...
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发表于:07-07
时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料草莓250g糖50g炼乳70g淡奶油200g草莓冰淇淋的做法草莓洗净去蒂,切块。草莓、细砂糖、炼乳、淡奶油混合。放入搅拌机中打至顺滑。放入冰箱冷冻...
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发表于:03-04
超级快手冰淇淋🍦,有少于冰渣,味道酸酸甜甜,小朋友很爱吃~如果你喜欢更顺滑的口感,也可以放入冰淇淋机搅拌,然后再装入模具。用料草莓酱50克淡奶油100克浓稠老酸奶120克超快手草莓果酱冰淇...
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发表于:01-15
用料草莓400g牛奶200g淡奶油200g糖20g草莓冰欺淋的做法草莓解冻加入130g糖,用搅拌机打成草莓汁,加入牛奶搅拌均匀淡奶油加入20g糖,搅拌到6分发,浓稠可流动状态把打发的奶油加到草莓汁中,搅...
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发表于:10-29
家里水果太多来不及吃,挑些有些过熟的草莓做草莓酱~用料草莓200g砂糖70g柠檬半只草莓酱酱的做法草莓洗净去蒂切块,放入白糖用手捏碎静置半小时倒入锅中小火慢熬,一定要不停搅拌,有白沫就撇...
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发表于:03-03
去草莓园摘了草莓,摘多了😏,那就熬成酱吧,先拿一部分来试一下用料草莓300克柠檬半个糖60克草莓酱(土司夹草莓酱)的做法草莓切小块,用糖腌2小时,析出果胶大火煮开,小火慢熬,期间要注意搅拌,不要糊...
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发表于:03-30
四月份,自然成熟的草莓成群结队的被拐上街啦🍓🍓🍓小小的,红的发黑,熬出来颜色莫名令人兴奋哈哈哈前天晚上我在奋力熬酱,搅搅搅,母亲大人伸头问我:你在炖肉吗?怎么那个色儿?我:.....蹲在春天的...
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发表于:02-17
自制的果酱,自制的冰淇淋用料糖20克鸡蛋黄3个纯牛奶70克全脂奶粉30克淡奶油170克(原方子是牛奶的4倍)盐0.5克白醋几滴草莓果酱冰淇淋的做法蛋黄蛋白分离(蛋黄是我前一天做大白兔卷剩下的)加...
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发表于:02-02
自制冰淇淋,真的超级简单,你还在等什么,赶快做起来吧!做成任何你喜欢的口味,真的太好吃,很快就被小朋友消灭掉了!这里的蛋黄是加热了的,不用担心吃生蛋黄了!用料纯牛奶200克蛋黄2个白砂糖50克安...
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发表于:03-16
冰淇淋一直都算是我一年四季里最渴望的甜食了吧!最喜欢的永远都是原味蛋奶冰淇淋冰爽清凉吧,特甜蜜柔软吧~趁现在春和日丽艳阳天,老板,给我来碗冰淇淋吧~分享的这个方子简单实用,很容易上手...
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发表于:12-18
不用冰淇淋机做出来的冰淇淋也能很美味,和蒙牛的小布丁雪糕味道相近。这里用到的草莓果酱是低卡草莓果酱,也可替换成其他水果。这个配方可以做5根冰淇淋。用料淡奶油150克牛奶100克蛋黄1...
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发表于:02-25
最喜欢哈根达斯草莓味,酸甜口,奶香味浓郁。真正的草莓冰淇淋并不是粉红色的,那种几块钱的粉红冰淇淋都是加色素调制的。咱们自己做的不加任何添加剂,一点不比哈根达斯差,一杯100ml的草莓冰...
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发表于:08-28
摘自《爽心爽口冰淇淋》用料蛋黄3个酸奶300毫升草莓酱适量白糖70克酸奶草莓酱冰淇淋的做法取一碗,放入适量的草莓酱。将蛋黄加40克白糖打至奶白色。将淡奶油倒入锅中,用小火煮至锅边起泡...
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发表于:10-24
冬天马上就要来了,烘焙界颜值担当草莓就要上市了,这几年非常流行的草莓淋面慕斯必须试试。蛋糕和慕斯、水果的完美结合,成就的不仅仅是美味,颜值也是非常能打~做慕斯离不开淡奶油,而且奶油...
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发表于:02-13
自己做草莓冰淇淋,就发现,啊嗯,这个颜色真不是市售那个红色。无蛋冰淇淋更能凸显新鲜水果的味道和香气,但是我更爱有蛋版本的,更顺滑。有蛋版本会在下一篇更新。用料草莓150克牛奶80ml砂糖2...
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发表于:12-04
之前本打算做蛋糕装饰的草莓因为临时改主意就没用处了。冬天的草莓真不好吃,于是就做了这个草莓香草冰淇淋。用料香草膏1茶匙蛋黄2个砂糖80克柠檬汁半个柠檬榨汁草莓味奶昔250克extrath...
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发表于:05-11
做法集中在一起,方便看用料淡奶油200ml细砂糖60g牛奶200-250ml柠檬汁几滴(可不加)奥利奥碎随意奥利奥碎&草莓酱冰淇淋的做法淡奶油加糖打发六七成+牛奶+奥利奥碎搅拌均匀。放冰箱冷冻...
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发表于:01-02
用料大黄草莓酱哈根达斯香草味冰淇淋大黄草莓酱冰淇淋的做法准备碗或盘,倒入哈根达斯香草味冰淇淋,淋上大黄草莓酱拌匀,即可食用小贴士1、根据个人喜好,表面可以撒上你喜欢的水果粒或干果...
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发表于:02-01
无添加剂的天然果酱用料蓝莓125克草莓9个冰糖10克白砂糖10克草莓蓝莓酱-草莓酱🍓蓝莓酱-果酱之王(高花青素)的做法准备新鲜草莓🍓和蓝莓切开草莓🍓和蓝莓倒入锅中预热加入砂糖炒到融化砂...
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发表于:12-08
口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢,草莓口味是我非常喜欢的。如果在没有新鲜草莓的季节,借用草莓酱也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因为草莓酱里含有糖,在制作时可...