网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 凉菜

家庭毛豆

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:5.82K
家庭毛豆的做法步骤图,家庭毛豆怎么做好吃

大排档的毛豆,虽然美味,但不一定适合自己的口味。就着毛豆,喝罐凉凉的啤🍺很惬意。

用料  

毛豆 500克
辣椒 1个
花椒 10粒
10克
八角 1个
香叶 1片

家庭毛豆的做法  

  1. 首先清洗毛豆,用剪刀剪掉毛豆两个角,方便入味

  2. 锅里加入适量凉水,放入花椒、八角、辣椒、香叶、食盐,煮开。

  3. 水开后,放入毛豆,敞开锅,大约煮八分钟毛豆就熟了。

  4. 关火🔥让煮熟的毛豆再浸泡二十分钟,这样入味更充分。