用料
大葱拌木耳的做法
煮木耳
煮好的木耳过一下凉水
热一下油，关火。用余温炸一下花椒粒，出香味即可。（也可以小火炸花椒粒。）
大葱切斜段
大蒜末、姜末、花椒油、香油、蒸鱼豉油、醋、鸡精、加适量水（冲淡一下醋味。）
拌入适量海天黄豆酱（辣）
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