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爽口凉拌鸡丝

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:6.04K
爽口凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃

凉拌菜真的是拯救炎炎夏日的一个福音
鸡胸肉脂肪低、蛋白质含量很高,自从健身后就很喜欢吃。这次终于又找到了一个很好的鸡胸肉吃法
吃完它,胃口不好?根本不存在的!

用料  

鸡小胸 3块
胡萝卜 1/4根
黄瓜 1根
小葱 适量
生姜 适量
陈醋 2勺
生抽 1勺
麻油 半勺
香油 2滴

爽口凉拌鸡丝的做法  

  1. 黄瓜、胡萝卜洗净去皮后,用刮丝器刮成细丝;生姜切片、葱切断。

    爽口凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中倒入冷水,放入鸡小胸肉

    爽口凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入姜片,大火煮开5分钟关火。

    爽口凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡胸肉捞出晾凉,撕成细丝。

    爽口凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 碗底放入黄瓜、胡萝卜丝,放上鸡胸肉丝

    爽口凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入1勺陈醋、1勺生抽、半勺麻油、2滴香油,搅拌均匀。

    爽口凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌好的鸡丝放入盘中即可~

    爽口凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 如果想要口感更好,可以放入冰箱冷藏半个小时再食用。

    爽口凉拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃 第9张