最近沉迷各种综艺，必要的时候总想来点小零食，作为养生女孩，已经把垃圾食品打入冷宫，所以今天尝试了这款酸辣凤爪，又简单又好吃，手残星人也不在话下。又是迷上的节奏～
用料
| 鸡爪 | 20只 |
| 小辣椒 | 3根 |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
追剧必备的酸辣凤爪的做法
凤爪去尖尖，洗净冷水下锅，放入生姜片和料酒适量，煮20分钟。
一分为二。
其实本来想尝试去骨的，可是买的不是多肉的那种，去骨太难了，果断放弃。不过最后去骨的比不去骨的真的好吃一百倍！！只能下次了。
小辣椒切碎，两勺熟的白芝麻，一勺白糖，一勺盐巴，两勺香醋，两勺生抽。芝麻真的太香了，放哪都好吃哇！最后加点凉白开微微稀释，这样最后汤汁比较多，可以让凤爪沉浸其中，更入味。
最后混合均匀，用手抓拌效果更好。冷藏后风味更佳。
好吃到停不下来～我又沦陷了……
小贴士
如果想要去骨凤爪，一定要买肉多一点的！去骨的好吃一百倍！
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