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夏日必备の爽口酸辣柠檬菜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:6.66K
夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法步骤图

同样的配方可以做多种多样的酸辣柠檬菜凉拌菜（酸辣柠檬虾、酸辣柠檬鸡爪、酸辣柠檬鸡丝、酸辣柠檬黄瓜）

用料  

柠檬 1个
香菜 适量
生抽 2勺
盐 少许
小米椒 少许
醋 1勺
白糖 少许
老抽 1勺
百香果 1-2个(可放可不放呦)
基围虾 25只左右
鸡爪 400克
鸡胸肉 1块
黄瓜 1-2根

夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法  

  1. 基围虾: 虾煮熟(烧一锅水，水开之后放入基围虾、葱姜料酒，煮至虾变色再闷一下)，捞出来过凉水，剥虾壳待用

    夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法步骤图 第2张

  2. 食材: 少许柠檬、少许洋葱、少许香菜、少许蒜末、少许小米椒、少许姜
    调味料: 生抽2勺、老抽1勺，盐少许，糖少许，

    夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法步骤图 第3张

  3. 把剥壳的基围虾和所有食材和调味料放入盆里搅拌均匀，冷藏一下更好吃

    夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法步骤图 第4张

  4. 冷藏一下，装盘即可食用

    夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法步骤图 第5张

  5. 同一个配方还可以做酸辣柠檬鸡爪爪
    鸡爪: 改刀切块，剪脚趾甲，冷水下锅煮熟(水开之后再煮十分钟)，捞出来过凉水，放一边待用，然后按照虾的调料搅拌均匀，冷藏一下更好吃😋

    夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法步骤图 第6张

  6. 同一个配方做的酸辣柠檬黄瓜🥒

    夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法步骤图 第7张

  7. 同一个配方还可以做酸辣柠檬鸡丝

    夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法步骤图 第8张
Tags：柠檬 爽口 酸辣
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