凉拌芽菜

第一次吃自己种的菜

用料  

凉拌芽菜的做法  

1. 把不好的豆豆挑出来，浸泡14小时。

2. 底盘放水，把泡发好的豆豆放在网格盘上，用纱布盖着。直至捂出芽，待芽长到1-2公分，把纱布拿走。

3. 每天早上底盘换水，每天给芽菜喷水，保持湿润。

4. 待芽菜长到8-12公分，可以剪了吃了。剪的当天，可以提前晒会太阳，吸收点叶绿素。

5. 用热水烫熟，撒点盐，加点白醋 ，享受芽菜的清香吧。

6. 成品

小贴士

底盘的水不要没过豆豆，会把豆豆泡坏。每天都要换水 喷水，可以激励自己早起。😄😄😄