大家是否有这样的感受:为了不吃到黄瓜的苦,就把黄瓜的头切下,但切多了浪费,切少了又担心坏了一盘菜,心里很纠结。今天给大家介绍的办法可以解决这一难题。
用料
百试百灵——如何彻底祛除黄瓜的苦味的做法
从黄瓜头部两公分的位置切下,不用管切多了还是切少了,就是这个数,接着往下看。
将切下的头部与黄瓜切面连接,然后拿住头部在切面上顺时针揉擦。
看到了吗,会出现白色的细细的泡沫,造成黄瓜苦味的就是这些白沫,用清水洗去就行了,放心,这样就不会再有苦味了。