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传承百年的味道，私房蚕豆

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:5.43K
传承百年的味道，私房蚕豆的做法步骤图

老一辈是大户人家，对吃比较讲究，这道蚕豆就是按照外婆传下来的手法做的。

用料  

蚕豆 200克
盐 3克
糖 15克

传承百年的味道，私房蚕豆的做法  

  1. 蚕豆下锅煸炒，加盐，翻两下。

  2. 加水没过蚕豆，加大量糖，开大火，盖盖子，水收干，完成，口感甜糯。

    传承百年的味道，私房蚕豆的做法步骤图 第2张
Tags：私房 传承百年的味道 私房蚕豆 蚕豆 传承
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