吃荤的时候买的酸汤的酱料，想着煮一锅素菜豆腐应该也不错，配合发面烙饼蘸汤吃，完美。
用料
【素】酸汤豆腐蔬菜什锦的做法
切西红柿块儿，觉得酱偏辣就多放西红柿，偏酸就少放。锅加热，倒入酸汤酱料，炒。有香味飘出，放西红柿块儿炒。
西红柿变软后，倒水，烧热后放蔬菜。先放煮的久的，比如木耳，最后放绿叶菜。
这是我的酱
小贴士
其实非常简单啦，就是做完之后发现下厨房根本没有素版酸汤，所以就发一个上来。
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