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荷塘小炒(高颜值素菜)

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:3.02W
荷塘小炒(高颜值素菜)的做法步骤图

夏天的开胃解腻又营养的蔬菜,各种食材搭配,颜值也超高。

用料  

荷兰豆 100克
胡萝卜 半根
木耳 10朵

荷塘小炒(高颜值素菜)的做法  

  1. 切好若干个蒜瓣,切沫最好,嫌麻烦可切片

    荷塘小炒(高颜值素菜)的做法步骤图 第2张
  2. 黑木耳提前用热水泡10分钟,荷兰豆、胡萝卜、切成这个样子,(为了好看,还有藕片和煮熟剥壳的虾仁,今天没有买到后没放)全部洗净切好

    荷塘小炒(高颜值素菜)的做法步骤图 第3张
  3. 烧水,加入一勺盐,一勺油,水烧开倒入蔬菜进去烫两分钟即可,一定要记得加油,才可以保持荷兰豆的翠绿。

    荷塘小炒(高颜值素菜)的做法步骤图 第4张
  4. 起锅热油,蒜末炒香,倒入蔬菜炒两分钟,加蚝油、酱油、少量盐调味即可出锅。

    荷塘小炒(高颜值素菜)的做法步骤图 第5张
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