一道其貌不扬却巨好吃的冬日健康美食!!!!
材料:白萝卜、小葱、鲜辣粉、黑胡椒、盐、面粉、鸡蛋、香油
做法:
1、白萝卜切细细丝,放适量盐腌15分钟,尽量挤干水分。
2、打入一个鸡蛋,加一点点面粉(能捏成型即可),加多多的黑胡椒粉、多多的鲜辣粉😋、一丢丢香油,多多的葱花,一起拌匀,捏成团子摆锅里隔水蒸15分钟。
❤️超出预期的好吃!!!!清爽中带着鲜辣!!!!!
白萝卜真是wintertreasure😂
用料
白萝卜 | 1根 |
面粉 | 5-10克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 尽量多些 |
葱花 | 稍多些 |
鲜辣粉 | 稍多些 |
香油 | 适量 |
鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法
食材简单
放盐腌15分钟左右,不要太多以免吃起来太咸
尽量挤干水分(少了一大半),后加面粉、鸡蛋、所有佐料抓匀
可观的胡椒粉、鲜辣粉、葱花😂
捏成丸子隔水蒸
15分钟左右就OK
小贴士
1、萝卜丝尽量细一点、尽量挤干水分。
2、面粉不要加多了。能捏成型即可。
3、黑胡椒或者白胡椒(鲜辣粉等)、葱花一定不要吝啬!!!!