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炒南瓜尖茸

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.59W
炒南瓜尖茸的做法步骤图,炒南瓜尖茸怎么做好吃

用料  

南瓜尖
小米辣
适量
鸡精 适量

炒南瓜尖茸的做法  

  1. 南瓜尖洗净,边洗边揉,揉是为了口感不粗糙。

    炒南瓜尖茸的做法步骤图,炒南瓜尖茸怎么做好吃 第2张
  2. 小米辣、蒜切碎备用

    炒南瓜尖茸的做法步骤图,炒南瓜尖茸怎么做好吃 第3张
  3. 南瓜尖切碎备用。

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  4. 锅内放适量油,把小米辣、蒜放入锅内炒香,然后放入南瓜尖,少量加一点点水,水份炒干加入盐和鸡精就可以出锅了。

    炒南瓜尖茸的做法步骤图,炒南瓜尖茸怎么做好吃 第5张

小贴士

1.洗的时候一定要揉,为了口感不粗糙不可省略。

2.要区别开南瓜尖和丝瓜尖,南瓜尖茎上有绒毛,丝瓜尖没有。