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肉骨茶☕︎

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.02W
肉骨茶☕︎的做法步骤图，肉骨茶☕︎怎么做好吃

三伏天宜，驱寒祛湿，补气补血。

用料  

排骨（前排or飞机排） 1斤
老抽 1勺
蚝油 2勺
白胡椒 1勺
蒜头 1头
冰糖 1块
龙眼干（替代） 随意
枸杞（替代） 随意
小茴香 6g
熟地黄（选用） 30g
当归（选用） 15g
陈皮（选用） 6g
金针菇 睇预算
干香菇 随意
豆腐泡 每人5~8只
娃娃菜 睇人头

肉骨茶☕︎的做法  

  1. 排骨飞水，洗干净

  2. 炒香白胡椒

  3. 放油，炒排骨+蒜头

  4. 上述物料铲入砂锅，放入水+香料+药材，水开后，中火炖45分钟

  5. 玩一下王细桔

  6. 放冰糖+盐调味，开饭

    肉骨茶☕︎的做法步骤图，肉骨茶☕︎怎么做好吃 第2张

小贴士

玩完王细桔要洗手。

Tags：肉骨茶☕︎ 肉骨 好吃
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