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〈鸡腿菇红烧肉〉，就是喜欢吃肉，欣小厨 😉

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.98W

〈鸡腿菇红烧肉〉，就是喜欢吃肉，欣小厨 😉的做法步骤图

用料

五花肉	500克
鸡腿菇	10个
冰糖	一勺
生抽	勺
老抽	勺
盐	克
小葱	1根
姜	3片
香叶	2片
桂皮	2块
大料	2个
料酒	2勺

〈鸡腿菇红烧肉〉，就是喜欢吃肉，欣小厨 😉的做法

五花肉洗净，切块。
鸡腿菇，洗净，焯水之后凉水拔着，撕大块。
锅里倒一点油，下五花肉，炒2分钟盛出。
盛出备用。
锅里的油，下葱，姜，桂皮，大料，香叶，蘑菇翻炒
盛出备用。
锅里倒一点油下冰糖，小火融化。
倒入五花肉
倒入蘑菇和香料
炒两三分钟，放料酒，老抽，生抽。热水沒过肉。
中小火炖20分钟左右，尝一下，适量加盐。
大火收汁，出锅。

Tags：鸡腿菇〈鸡腿菇红烧肉〉红烧肉小厨欣小厨就是喜欢吃肉

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