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〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.52W
〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

牛肉 200克
蒜 2瓣
葱 0.3跟
花椒 1勺
干辣椒 5个
料酒 2勺
蚝油 1勺
酱油 2勺
淀粉 1勺
盐 适量
白胡椒粉 半勺

〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法  

  1. 牛肉切片。葱切小段，蒜切片。

    〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张

  2. 加入盐，白胡椒粉，酱油1勺，料酒1勺，腌制10分钟。

    〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张

  3. 牛肉，过油，备用。

    〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张

  4. 锅热油，加入葱段，蒜片，干辣椒，花椒，爆锅。

    〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张

  5. 加入牛肉，蚝油，1勺酱油，1勺料酒，大火翻炒。

    〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张

  6. 加入水淀粉。

    〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张

  7. 出锅。

    〈宫保牛肉〉，喜欢宫保系列。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
Tags：〈宫保牛肉〉 小厨 宫保 牛肉
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