咸蛋黄虾仁豆腐❗️滑嫩鲜香～拌米饭太香了

最近迷上咸蛋黄味道

觉得跟任何食材都很搭
而且还特别的开胃

夏天热没胃口吃饭，可以试一下
而且减肥的也可以吃，蛋白质很高

用料  

咸蛋黄虾仁豆腐❗️滑嫩鲜香～拌米饭太香了的做法  

1. 准备食材

2. 把每只虾背部划开

3. 豆腐切成小块，(可以选嫩一点的或内脂豆腐口感更好)

4. 锅中放一小勺食用油

5. 倒入冼净的碗豆

6. 再倒入虾仁翻炒几下

7. 再倒入咸蛋黄料包，半包就可以了

8. 把碗豆虾仁和咸蛋黄炒出香味

9. 加入适量的清水

10. 加入切好的豆腐

11. 再加入一小勺盐

12. 待煮开后加入少许的淀粉勾芡，(淀粉不要太多，汤汁太浓不好拌饭)

13. 出锅撒些葱花，来一勺拌米饭🍚太香了

14. 有鲜美的虾仁🍤，咸蛋黄和谁搭配我都爱

小贴士

豆腐可以选嫩一点的或内脂豆腐口感更好

少许的淀粉勾芡，(淀粉不要太多，汤汁太浓不好拌饭)

咸蛋黄没有料包可以直接用咸鸭蛋的蛋黄做，记得把它压碎再下锅炒