眼看着天就热了，很多人，尤其是女性朋友们，在饮食上都变得格外谨慎起来。为啥？怕胖呗！眼瞅着黄瓜就成了春夏的热门蔬菜，不管是生吃凉拌炒食还是榨汁，都很可人。今儿咱不说生吃也不说拍黄瓜更不榨汁，咱来谈谈黄瓜炒鸡蛋。
5分钟快手家常菜，清新美味又低脂低卡，好吃不胖，健康营养到位，操作非常简单，一看就会!
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 料酒 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
黄瓜炒鸡蛋这样做真香，鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口，这样做太香了的做法
准备好所需食材，洗净控水备用。
黄瓜切片，片不要太薄。
锅中倒油，加热。
鸡蛋加料酒打散，倒入锅中翻炒。
大火快炒，鸡蛋一定要炒熟，但不要过老。
倒入黄瓜片。
调成中火翻炒。
调味只放盐和鸡精，翻炒一分钟左右即可。
调味只放盐和鸡精，翻炒一分钟左右即可。
鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口，这样做太香了
上桌后超受欢迎，大人孩子都爱吃，一大盘瞬间扫光。
小贴士
鸡蛋液一定加少许料酒后再去炒，去腥提鲜
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