西红柿🍅炒鸡蛋大概是最家常不过的一道菜了吧,然而是否有人和我一样,喜欢红黄相间酸酸甜甜的滋味,是的😊,就是这个味,温暖的滋味!
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 适量克 |
盐🧂 | 适量克 |
葱花 | 适量克 |
懒人方便系列之家庭版西红柿🍅炒鸡蛋的做法
西红柿🍅洗净切块
鸡蛋打散,加入适量盐
锅中放油,葱头,放入鸡蛋炒嫩装出;锅中放油单炒西红柿
加入炒好的鸡蛋翻炒,让鸡蛋充分吸收西红柿汤汁。
装盘,开吃!
小贴士
1、鸡蛋单炒时炒嫩些;
2、西红柿🍅单炒的时候尽量能释放其汤汁的味道;
3、西红柿在挑选的时候要选新鲜的。