用料
辣白菜烧五花肉的做法
准备好辣白菜、五花肉、大葱、生姜
把大白菜切成丝放入盘中备用
五花肉切成片,放入料酒、食盐搅拌均匀腌制片刻
锅内烧热油
下切好的大葱、生姜片,爆出香味
下肉片翻炒至八成熟
放入适量的高汤(我用的是清水)烧开
放入白菜丝,大火开后,小火煮10-20分钟即可
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