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双椒爆炒鸡丁

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.65W
双椒爆炒鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 1块
青椒 1个
小米椒 3个
大蒜 3瓣

双椒爆炒鸡丁的做法  

  1. 鸡腿或鸡胸肉切丁,放三片姜,适量黑胡椒粉,一勺生抽和一勺淀粉抓匀腌制30分钟。青椒、小米椒和大蒜切小块备用。

  2. 起锅烧油,油热炒熟鸡丁盛出备用,底油爆香青红椒和大蒜,鸡丁回锅,调入一勺料,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半小勺白糖和一点点鸡精翻炒均匀出锅