b站自留
用料
蒜 | 2瓣 |
鸡胸肉 | 200g |
杭椒 | 2根 |
红辣椒 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
淀粉水 | 淀粉➕半蚝油➕水 |
红油豆瓣酱 | 半勺 |
双椒鸡丁的做法
鸡➕料(那三个)腌制
锅里倒油➕蒜末➕豆瓣酱炒出红油
加入鸡肉炒熟捞出
不洗锅炒辣椒,再炒鸡肉,然后加淀粉水
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