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牛肉豆花

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.25W
牛肉豆花的做法步骤图，牛肉豆花怎么做好吃

用料  

牛肉 500克
内酯豆腐 1盒
杭椒 2个
姜 2片
蒜 3瓣
香菜 3根
泡椒 3个
烧椒酱 2勺
小米辣 1根

牛肉豆花的做法  

  1. 牛肉薄片，加2勺淀粉，3勺生抽，1勺耗油，半勺盐，黑胡椒，料酒抓匀。可以补点水腌制半小时

  2. 杭椒用火烧出黑斑，用刀刮掉，切段
    砂锅涂油，
    内酯豆腐大块焯水沥干，铺进砂锅底层

  3. 油稍多，滑散牛肉片。
    放入烧椒 蒜末 姜丝 泡椒段 小米辣 香菜
    补一点生抽 耗油
    铺在豆腐上

  4. 砂锅开小火，煮5-7分钟

Tags：豆花 好吃 牛肉豆花 牛肉
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